Tomilho - 100g - Longevita
O Tomilho é uma erva de sabor picante, muito usada na preparação de sopas, queijos, ovos e peixes.
É o ingrediente principal das Herbes de Provence (tempero famoso francês) com várias ervas.Na Grécia, o tomilho servia para dar coragem aos guerreiros pouco antes das batalhas.E no Egito, ela era usada no processo de mumificação e embalsamento dos corpos.
O tomilho é uma excelente fonte de ferro, de manganês e de vitamina K.É também uma boa fonte de cálcio e de fibra alimentar.
As partes utilizadas do tomilho são suas sementes, flores, folhas e óleo essencial, em forma de tempero, para banhos de imersão ou em forma de chá para beber, fazer gargarejo ou inalar.
Infusão de tomilho: Colocar 2 colheres de tomilho desidratado em uma xícara de água fervente e deixar descansar por 10 minutos, antes de coar.
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