Levedura Seca - 100g - Longevita
O que é o Levedo de Cerveja?
A Levedura ou Levedo de Cerveja (saccharomyces cerevisiae) é um fermento natural usado na fermentação da cerveja. Pode ser usado como aromatizante de sopas e caldos desidratados ou ainda como complemento para alimentação humana. Seu sabor levemente amargo se deve a forte presença de cromo, que é um mineral muito importante no metabolismo do açúcar.
Quais os benefícios do Levedo de Cerveja?
O Levedo de Cerveja é um excelente protetor natural do organismo além de ser uma ótima fonte de vitaminas, principalmente as do complexo B, e sais minerais. Também é usado em dietas veganas/vegetarianas como uma fonte de vitaminas B e proteínas.
O Levedo de Cerveja também desenvolve uma ação desintoxicante. Isto tudo porque este complemento é riquíssimo em fibras, aminoácidos (formadores das proteínas) e possui também um alto teor de ferro orgânico.
